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Jamón salado, frutos secos, setas y cebolleta con sabor a soja
Con toque de sal, pimienta y aceite de oliva
Rellenas de carne de cerdo y verduras
Fideos de arroz con gambas y verduras
Gambas al vapor regadas con una salsa tataki y un toque de ajo
Gambones pelados con salsa de cacahuetes, soja, limón y jengibre
Troceado con toque de soja y vinagre
Plato de dos tiempos 1 – Filetes con crepes, cebolleta, manzana, pepinillo, salsa de marisco y cacahuetes 2 – Sus huesos fritos salteados con verduras
Tallarines frescos con caldo de costilla de cerdo, patatas, maiz, algas de mar y col china
Tallarines frescos con caldo de pollo, patatas, shitake, col china y algas de mar
Tallarines frescos con caldo de ternera, patatas, zanahoria, shitake y maiz
Caldo de pollo con toques de ágrios y picantes
Udon con pollo, verduras y soja estofada
Tipo de tallarines enrrollados con gambas, pollo y verdura
Salmón fresco con daditos de aguacate excelentemente aliñados
Salteada con verduras en plancha china
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